いかなごの季節になりました。

2021年は3月6日にいかなご漁が解禁となり、神戸のスーパーでは、いかなごの争奪戦がはじまっています

パルステージのある神戸市垂水区は「いかなごのくぎ煮」発祥の地。この時期になると街中からくぎ煮を炊く匂いが漂ってきます。

近年は不漁のため、いかなごの価格も高くなっているようですが、昔は私の母親も大量にくぎ煮を作って、全国に親戚に送っていました（昔は、くぎ煮を炊いている匂いが苦手でした😅）

神戸の春の風物詩ですね。

先週の休みの日には、妻に連れられ、スーパーにいかなごを買いに行きました。争奪戦に参加です

開店と同時にスーパーに行くと、昼前に店頭に並ぶとのこと。近くを散歩して時間をつぶし、再び昼前に行くといかなご行列が！

妻が行列に並んでいる間も「あそこのスーパーはいくらで売っていた。高い！」とか「今年はもう何キロつくった」だとか、いかなご談義に花が咲いていたようです。

無事入手し、妻の実家へ。義理の母にいかなごを託します。

ん？妻は？作りません😅

夕方には完成した「いかなごのくぎ煮」が、我が家に届きました。

今年初実食

すぐ子供達に食べられました😅（行儀が悪くてすいません…）

私は、小さい頃はくぎ煮が得意ではなかったのですが、子供達は大好きみたいです。

季節の味です。

Koumoto